om oss.jpg

Om Systrarnas

 
 

För oss är mat kvalité

 
 

Vi som driver Systrarnas heter Emma och Elin Åström. Intresset för matlagning har funnits sedan barnsben.
Hösten 2009 började vi vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, inriktning Kock- och måltidskreatör.
Efter vår examen valde vi att åter styra stegen mot Luleå och drev under sommaren 2012 ett sommarcafé i Sockenstugan i Gammelstads kyrkby.
Efter perioden på Luleå Golfklubs restaurang 2012 - 2016, kör vi nu vidare med lunchservering och catering på Restaurang Helmers, vid Liko/Hill Rom, Alvik. Sedan hösten 2017 driver vi även Kafé Fägnan på Friluftmuseét Hägnan i världsarvet Gammelstads kyrkstad. 

Enligt oss handlar matlagning om ansvar. Man har ett ansvar för livsmedlet, tillagningen, serveringen, smaken och upplevelsen.
Vi har valt att lägga stor vikt vid att hitta rätt leverantörer; de som delar våra krav på kvalitet, och vårt engagemang till råvaran och slutkonsumentens upplevelse.

 
 
signaturer.png
 
 
 

Kontakt
073-027 95 75 / 073-027 17 22
info@systrarnassota.se